Sanayi ve Ticaret Bakanı Ali Coşkun , Türk Standartları Enstitüsü’nün başlattığı ”helal gıda standardı” projesinin 2006 yılı sonunda devreye gireceğini bildirdi. Coşkun, ”İslami kurallara göre izin verilen gıda” olarak açıkladığı ”helal gıda” belgelendirmesinde din görevlisinin de istihdam edileceğini açıkladı. Coşkun ”helal gıda” uygulamasının ”laik devlet” anlayışı ile çelişmeyeceğini de ileri sürdü.

Coşkun, CHP’li Mehmet Nuri Saygun ‘un ”helal gıda” standardı çalışmalarıyla ilgili soru önergesini yanıtladı. TSE’nin gerekli incelemeleri yaptığını ve ”dünyadaki gelişmelerden geri kalmamak amacı ile bir standart hazırlamanın gerekliliğini” duyduğunu ifade eden Coşkun, ”helal gıda” nın ”İslami kurallara göre izin verilen gıda” anlamında kullanıldığını ifade etti. Coşkun, özetle şu bilgileri verdi:

* Helal gıda standardına uygun olduğu belgelenen besinler, İslami usullere göre hazırladıkları ve tüketimi olan besinler anlamına gelecektir.

* Denetim süreci bugüne kadar olduğu gibi mühendislerin denetiminde olacaktır. Sadece gerektiğinde din adamlarına veya uygun kurumlardan gerekli eğitimi almış elemanlara ihtiyaç olabilecektir.

* Konunun laik devlet anlayışı ile çelişmesi mümkün değildir. Bugün Avrupa’nın ve dünyanın birçok ülkesinde helal gıda etiketi arayan vatandaşlarımız, başka ülkelerin belgelendirme kuruluşlarının belgelerini aramak zorunda kalmaktadır.

Helal gıda pazarının 200 milyar dolarlık bir büyüklüğe sahip olduğunu ileri süren Coşkun, ”Dolayısıyla bugün bu husus TSE tarafından gündeme getirilmemiş olsaydı, yakın gelecekte bu belgelendirmeyi Türkiye’de yapacak birçok yabancı kurum ve kuruluşun olacağı da aşikârdır” dedi.

Cumhuriyet Ankara Bürosu